fbpx
2.8 C
Tbilisi
ოთხშაბათი, იანვარი 19, 2022

ისტორია

- Advertisement -

ლუდი – ტრადიციული მომზადების ტექნიკა

პირველად ლუდის დამზადების მცდელობა ქ.შ- მდე V საუკუნით თარიღდება შუამდინარეთში, სადაც თიხის ქოთნებში ფერმენტაციის შედეგად სხვადასხვა მარცველულისგან დაყენებულ ლუდს იღებდნენ. ფერმენტაციის დროს მარცვალში არსებული შაქარი...

დამბალხაჭო – ტრადიციული მომზადების ტექნიკა

იცით თუ არა, რატომ აქვს დამბალხაჭოს ყველა სხვა ობიანი ყველისგან განსხვავებული გემო და ტექსტურა? ჩვენ გიამბობთ ქართული კულინარიის უნიკალური გემოების, საინტერესო ისტორიებისა და ტრადიციული მომზადების...
- Advertisement -

ახალი სტატიები

- Advertisement -

Traveling Den

Traveling Den – “სასტუმრო”, რომელსაც ყველგან თან ატარებ

რამდენი სივრცე და ადგილი: ტბა თუ ტყე, ბობოქარი მდინარე თუ სოფლის მშვიდი ღელე, აზვირთებული მთები თუ ხასხასა მდელოები, მთლიანი ხეობა თუ ერთი კონკრეტული ადგილი...
სასტუმრო ალისმერეთი

სასტუმრო ალისმერეთი – დასვენება მთაზე ხედით

„სასტუმრო ალისმერეთი,“ სოფელი ალისმერეთი, იმერეთის მხარეში ბაღდათის მუნიციპალიტეტში, ნერგეთის თემში მდებარეობს. სასტუმრო ალისმერეთი როგორც სივრცე ქალბატონმა ქეთინომ და მისმა მეუღლემ 17 წლის წინ შეიძინეს, მაშინ...
მტირალა

1 დღიანი მოგზაურობები ბათუმთან ახლოს

ზაფხულის ცხელ დღეებს ბევრი ადამიანი ბათუმში ან მის გარშემო სხვადასხვა ზღვისპირა ადგილებში ატარებს. მზე, ზღვა და საყვარელ ადამიანებთან ერთად ყოფნა დასვენებისთვის ერთ-ერთი საუკეთესო გადაწყვეტილებაა....